די סטאַפינג מאַשין איז אַ פּראָסט מיקסינג עקוויפּמענט אין די פּראַסעסינג פון ווורשט פּראָדוקטן. דער ציל איז צו מישן פאַרשידן ניט-נאָרמאַל גראַניאַלער רוי פלייש און אנדערע אַגזיליערי מאַטעריאַלס לויט די פּראָצעס רעקווירעמענץ, אַזוי אַז די רוי מאַטעריאַלס קענען זיין גאָר געמישט צו טרעפן די באדערפענישן פון פאַרשידענע פלייש פּראָדוקטן. עס איז געניצט צו מישן פאַרשידן פילינגז, סיזאַנינגז און אַגזיליערי מאַטעריאַלס. פּראָסט ויסריכט. די סטאַפינג מיקסינג מאַשין איז קאַמפּאָוזד פון אַ ראַם, אַ סטערינג לעפל, אַ קאָנטראָל באַשטימען, אַ מאָטאָר, אַ רעדוסער, אַ קייט, אאז"ו ו. עס איז דער הויפּט פּאַסיק פֿאַר מיקסינג אַלע מינים פון סטאַפינג, ספּעציעל פלייש סטאַפינג.